Ст. 10. Вина шампанські, ігристі та газовані

Про виноград та виноградне вино · порівняння редакції від 2006-03-11 з редакцією від 2011-03-01

Абзаців змінено: 3, вилучено: 4, додано: 10, без змін: 4.

{ Назва статті 10 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }

Виробництво вин шампанських із вмістом спирту нижче 10,5 відсотка об'ємних, вин ігристих нижче 10,0 і вин газованих нижче 9,5 відсотка об'ємних не допускається.{ Частина перша статті 10 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }

Тиск діоксиду вуглецю в пляшках з готовою продукцією в ігристих винах повинен становити не менш як 350 кПа, газованих - 200 кПа при 20 град. C. Допускається виробництво окремих марок слабонасичених діоксидом вуглецю вин з тиском у пляшках понад 150 кПа при 20 град. C. { Частина друга статті 10 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }

{ Частина перша статті 10 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }

Виноматеріали для виробництва вин шампанських та ігристих виготовляються з винограду певних сортів, визначених технологічними інструкціями та технічними умовами. { Частина третя статті 10 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }

Тиск діоксиду вуглецю в пляшках з готовою продукцією в ігристих винах повинен становити не менш як 300 кПа, "Шампанського України" - не менш як 350 кПа, газованих - від 100 до 250 кПа при 20 град. C.

Винам білим ігристим шампанізованим, виготовленим за шампанською технологією при вторинному бродінні в герметично закритих ємкостях шампанських виноматеріалів, надається назва "Шампанське України". Винам білим ігристим шампанізованим, виготовленим за шампанською технологією з трирічною витримкою вина в пляшках на дріжджах, надається назва "Шампанське України класичне". Міцність ігристих шампанізованих вин повинна бути не нижче 10,5 відсотка об'ємних. { Частина четверта статті 10 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }

{ Частина друга статті 10 в редакції Законів N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006, N 2974-VI ( 2974-17 ) від 03.02.2011 }

Вина ігристі та газовані можуть випускатися під власною назвою. { Частина п'ята статті 10 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }

Виноматеріали для виробництва вин шампанських та ігристих виготовляються з винограду певних сортів, визначених технологічними інструкціями та стандартами. { Частина третя статті 10 в редакції Законів N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006, N 2974-VI ( 2974-17 ) від 03.02.2011 }

Винам білим ігристим шампанізованим, виготовленим за шампанською технологією при вторинному бродінні в герметично закритих ємкостях шампанських виноматеріалів, надається назва "Шампанське України". Винам білим ігристим шампанізованим, виготовленим за шампанською технологією з трирічною витримкою вина в пляшках на дріжджах, надається назва "Шампанське України класичне". Міцність ігристих шампанізованих вин повинна бути не нижче 10,5 відсотка об'ємних.

{ Частина четверта статті 10 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }

Вина ігристі та газовані можуть випускатися під власною назвою.

{ Частина п'ята статті 10 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }

Вина ігристі з технологічною витримкою в пляшках не менш як 9 місяців належать до категорії витриманих.

Вина газовані виготовляються із сухих виноматеріалів, які підсолоджуються концентратом виноградного соку, консервованим неспиртованим суслом.{ Частина сьома статті 10 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }

{ Частина сьома статті 10 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }

{ Частину восьму статті 10 виключено на підставі Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }

{ Частину дев'яту статті 10 виключено на підставі Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }

Зовнішнє оформлення вин "Шампанське України класичне" та "Шампанське України" має відрізнятися від оформлення інших вин ігристих.{ Частина десята статті 10 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }

{ Частина десята статті 10 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }

Закреслене — текст редакції від 2006-03-11, підкреслене — текст редакції від 2011-03-01. Порівняння побудовано автоматично й показує різницю, а не норму: для цитування бери суцільний текст потрібної редакції — 2006-03-11 або 2011-03-01.

Редакції цієї статті

Тут лише ті дати, коли змінився текст саме цієї статті: редакції акта, які її не торкнулися, у список не потрапляють. Інколи зміна стосується не самої норми, а лише приміток про внесення змін — сторінка порівняння каже про це прямо.