{ Назва статті 11 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }
Коньяки України - міцні алкогольні напої з характерними букетом і смаком, виготовлені шляхом купажу коньячних спиртів, отриманих методом дистиляції коньячних виноматеріалів на спеціальних мідних апаратах з фракціонуванням, витриманих не менше 3 років у дубовій тарі або нержавіючих чи емальованих ємкостях з дубовою клепкою. Коньяки України можуть випускатися під власною назвою. { Частина перша статті 11 в редакції Закону N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }
Вермути - ароматизовані алкогольні напої виноградного походження, отримані шляхом змішування сухого та кріпленого вин, спиртових рослинних екстрактів, спирту етилового ректифікованого та цукру.
Бренді виноградне - міцні алкогольні напої, що виготовляються шляхом дистиляції виноградного вина, витриманого до 3 років. { Статтю 11 доповнено частиною третьою згідно із Законом N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }
Для алкогольних напоїв, що не відповідають вимогам, встановленим цим Законом для термінів "Коньяк України" та "Шампанське України", забороняється у загальній та власній назвах виробу вживати слова "Коньяк" або "Шампанське", їх однокореневі (споріднені) та співзвучні до них слова. { Статтю 11 доповнено частиною четвертою згідно із Законом N 3427-IV ( 3427-15 ) від 09.02.2006 }