Дирекція:
1) організовує виконання покладених на Біржу завдань;
2) забезпечує цільове та ефективне використання коштів Біржі;
3) забезпечує проведення біржових торгів (аукціонів) та здійснення розрахунково-клірингового обслуговування;
4) забезпечує виконання рішень генерального директора Аграрного фонду, наглядової ради та загальних зборів членів Біржі;
5) за погодженням з Аграрним фондом утворює та ліквідує регіональні відділення Біржі;
6) вирішує інші питання діяльності Біржі, що належать до її компетенції.