Державний контроль за провадженням рибогосподарської діяльності здійснюється центральним органом виконавчої влади, що реалізує державну політику у сфері рибного господарства, з метою забезпечення:
{Абзац перший статті 21 із змінами, внесеними згідно із Законом № 5462-VI від 16.10.2012 }
реалізації державної політики у галузі вивчення, охорони, відтворення, раціонального використання водних біоресурсів, їх переробки та ведення аквакультури;
підтримання балансу між виробничими потужностями користувачів, наявними запасами водних біоресурсів та їх репродуктивним потенціалом;
виконання зобов'язань за міжнародними договорами України щодо збереження та раціонального використання водних біоресурсів під час провадження рибогосподарської діяльності у водах за межами юрисдикції України;
запобігання виснаженню рибогосподарських водних об'єктів (їх частин);
державного контролю за якістю імпортованої в Україну продукції водних біоресурсів;
{Абзац шостий статті 21 із змінами, внесеними згідно із Законом № 1193-VII від 09.04.2014 }
захисту прав і законних інтересів юридичних осіб та фізичних осіб - підприємців, які одержали квоти на добування (вилов) водних біоресурсів, шляхом регулювання імпорту в Україну тих видів водних біоресурсів, які використовуються у водних об'єктах України вітчизняними користувачами.
{Абзац сьомий статті 21 із змінами, внесеними згідно із Законом № 2989-IX від 21.03.2023 }