Вимоги до безпечності та якості молока і молочних продуктів після їх затвердження підлягають опублікуванню в медіа центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування державної аграрної політики.
У виробництві традиційних молочних продуктів забороняється використовувати жири та білки немолочного походження, у тому числі рослинні жири, олії, а також будь-які стабілізатори і консерванти.
{Частина друга статті 6 із змінами, внесеними згідно із Законом № 3947-IX від 04.09.2024 }
Молочна сировина та молочні продукти, які ввозяться на митну територію України, підлягають контролю згідно із законодавством України.
{Стаття 6 із змінами, внесеними згідно із Законами № 2132-VI від 15.04.2010 , № 5462-VI від 16.10.2012 ; в редакції Закону № 442-VII від 05.09.2013 }