Сфера застосування
Цей Регламент застосовується до:
1. коптильних смако-ароматичних добавок, використовуваних чи призначених для використання в або на харчових продуктах;
2. вихідних матеріалів для виробництва коптильних смако-ароматичних добавок;
3. умов, за яких виготовляють коптильні смако-ароматичні добавки;
4. харчових продуктів, в яких або на яких присутні коптильні смако-ароматичні добавки.