Сфера застосування
1. Цей Регламент застосовується до:
(a) ароматизаторів, які використовуються чи будуть використовуватися в та на продуктах харчування без шкоди специфічним положенням, які викладені в Регламенті (ЄС) N 2065/2003 ( 984_006-03 );
(a) смако-ароматичних добавок, які використовують, або що є призначеними для використання в або на харчових продуктах, без обмеження конкретніших положень, передбачених Регламентом (ЄС) № 2065/2003;
(b) харчових інгредієнтів із ароматичними зі смако-ароматичними властивостями;
(c) продуктів харчування, які містять ароматизатори та/або харчові інгредієнти з ароматичними властивостями.
(c) харчових продуктів, що містять смако-ароматичні добавки та/або харчові інгредієнти зі смако-ароматичними властивостями;
(d) вихідного матеріалу для ароматизаторів та/або вихідного матеріалу для харчових інгредієнтів з ароматичними властивостями.
(d) вихідних матеріалів для смако-ароматичних добавок та/або вихідних матеріалів для харчових інгредієнтів зі смако-ароматичними властивостями.
2. Цей Регламент не поширюється на:застосовується до:
(a) речовини, які мають виключно солодкий, гіркий чи солоний присмак.
(a) речовин, що мають лише солодкий, кислий або солоний смак;
(b) сирі продукти харчування.
(b) сирих харчових продуктів;
(c) незмішані продукти харчування одноінгрідієнтних харчових продуктів та суміші, такі як: сумішей, таких як (але не обмежуючись лише ними) свіжі, сухі, сушені або заморожені спеції прянощі та/або трави, суміші чаїв та суміші для настойок, настоювання як такі, що якщо їх не використовувалися було використано як харчові інгредієнти.