Використання барвників для марковання
Лише харчові барвники, список яких наведено в додатку II до цього Регламенту, можна використовувати для цілей санітарного маркування, передбаченого в Директиві Ради 91/497/ЄЕС від 29 липня 1991 року про внесення змін і доповнень та консолідацію Директиви 64/433/ЄЕС про санітарні проблеми, що впливають на торгівлю свіжим м’ясом у межах Співтовариства, з метою поширення її на виробництво та реалізацію свіжого м’яса ( - 3 ) та для цілей інших марковань, що їх вимагають на м’ясних продуктах, для декоративного фарбування яєчної шкаралупи та штампування яєчної шкаралупи, передбачених у Регламенті Європейського Парламенту і Ради (ЄС) № 853/2004 від 29 квітня 2004 року про спеціальні правила гігієни для харчових продуктів тваринного походження ( - 4 ).