Стандартні операційні процедури
1. Оператори ринку повинні заздалегідь планувати умертвіння тварин та супутні операції та здійснювати їх відповідно до стандартних операційних процедур.
2. Оператори ринку повинні укладати та впроваджувати такі стандартні операційні процедури для забезпечення виконання умертвіння та супутніх операцій відповідно до статті 3(1).
Що стосується оглушення, стандартні операційні процедури повинні:
(a) враховувати рекомендації виробників;
(b) на основі наявних наукових даних визначати для кожного використовуваного методу оглушення ключові параметри, визначені в главі I додатка I, що забезпечують ефективність відповідного методу оглушення тварин;
(c) містити заходи, яких необхідно вжити, якщо в результаті перевірок, зазначених у статті 5, було виявлено, що тварину не було оглушено належним чином або, у випадку тварин, забитих відповідно до статті 4(4), що така тварина досі виявляє ознаки життя.
3. Для цілей параграфа 2 цієї статті, оператор ринку може використовувати стандартні операційні процедури, як описано в настановах щодо належної практики, зазначених у статті 13.
4. На запит, оператори ринку повинні надавати стандартні операційні процедури компетентному органу на вимогу.