Приватне домашнє споживання
До забою та операцій, пов’язаних із забоєм тварин, крім свійської птиці, кролів та зайців, які здійснює їх власник або особа під відповідальністю та наглядом власника за межами бойні для приватного домашнього споживання, застосовують лише вимоги статей 3(1), 4(1) та 7(1).
Водночас до забою та операцій, пов’язаних із забоєм тварин, крім свійської птиці, кролів та зайців, свиней, овець та кіз, які здійснює їх власник або особа під відповідальністю та наглядом власника за межами бойні для приватного домашнього споживання, застосовують також вимоги, встановлені в статті 15(3) та в пунктах 1.8-1.11, 3.1 та, у разі простого оглушення - пункт 3.2 додатка III.