Реєстри, що ведуться пакувальними центрами
1. Пакувальні центри реєструють окремо в залежності від агротехнічних методів вирощуванням та днів:
(a) кількість некласифікованих яєць, що отримали пакувальні центри, розподілених виробником, вказуючи ім'я, адресу і код виробника та дату або період кладки яєць;
(b) після класифікації яєць, кількість за класифікацією якості та ваги;
(c) кількість класифікованих яєць, отриманих з інших пакувальних центрів, що включають код цих пакувальних центрів та дату терміну придатності;
(d) кількість некласифікованих яєць, доставлених до інших пакувальних центрів, класифікованих виробником, що включають код цих пакувальних центрів та дату або період кладки яєць;
(e) число та/або вагу доставлених яєць за класифікацією якості та ваги, за датою пакування у випадку наявності яєць класу B або датою терміну придатності у випадку наявності яєць класу А, у відношенні до покупця, з його ім'ям та адресою.
Пакувальні центри повинні оновлювати свої наявні реєстри кожного тижня.
2. Якщо яйця класу А та їх упаковки мають позначення на годування курок-несучок відповідно до статті 15, пакувальні центри, що використовують такі позначення, реєструють дані окремо відповідно до частини 1.
3. В цілях даної статті замість ведення реєстру продажів та постачань, пакувальні центри можуть інвойси та накладні доставок, за умови позначення в них інформації, зазначеної в частині 1 і 2.