Ведення обліку інформації
Ведення обліку інформації, вказаної у пункті VI додатка XIa Регламенту (ЄС) № 1234/2007, також передбачає зазначення найменування та адреси оператора, відповідального за попередній етап реалізації, від якого було постачено м’ясо відповідно до означення, наведеного в пункті I додатка XIa згаданого Регламенту.