Терміни та означення
Для цілей цього Регламенту застосовуються такі терміни та означення:
1. «холодильний прилад із функцією прямого продажу» означає теплоізольовану шафу з одним чи декількома відділеннями, в яких підтримуються визначені температури, охолоджувані шляхом вільної або примусової конвекції за допомогою одного чи декількох засобів, що споживають енергію, яка призначена для демонстрації та продажу з подаванням за участі або без участі працівника клієнтам харчових продуктів чи інших предметів із визначеними температурами нижче температури навколишнього середовища, які є доступними безпосередньо через відкриті стінки або через одні чи декілька дверей або і те й інше, в тому числі холодильні прилади із функцією прямого продажу із зонами, які слугують для зберігання харчових продуктів та інших предметів, що не є доступними для клієнтів, окрім мінібарів та винних шаф;
2. «харчові продукти» означає їжу, інгредієнти, напої, у тому числі вино, та інші предмети, які використовуються переважно для споживання, що потребують охолодження за визначеної температури;
3. «конденсаційна установка» означає продукт, невіддільною частиною якого є принаймні один компресор з електричним урухомником і один конденсатор, здатний охолоджувати і постійно підтримувати низьку або середню температуру всередині холодильного приладу чи системи, використовуючи парокомпресійний цикл після приєднання до випарника та розширювального пристрою, як визначено в Регламенті (ЄС) 2015/1095;
4. «вітрина без агрегату» означає холодильний прилад із функцією прямого продажу, що складається з виготовленого на заводі комплексу компонентів, який для того, щоб функціонувати як холодильний прилад, потребує додаткового приєднання до виносних компонентів (конденсаційної установки та/або компресора та/або конденсаційної установки з водяним охолодженням), які не є невіддільними частинами вітрини;
5. «холодильний прилад для перероблення харчових продуктів із функцією прямого продажу» означає холодильний прилад із функцією прямого продажу, спеціально випробуваний та схвалений для перероблення харчових продуктів, як-от морозивниці, обладнані мікрохвильовими печами холодильні торговельні автомати чи льодогенератори; сюди не відносять холодильні прилади із функцією прямого продажу, обладнані одним відділенням, призначеним конкретно для перероблення харчових продуктів, яке займає в еквіваленті менше ніж 20 % від загального корисного об’єму приладу;
6. «корисний об’єм» означає частину повного об’єму будь-якого відділення, яка залишається після вирахування об’єму компонентів і просторів, непридатних для використання в цілях зберігання або демонстрування харчових продуктів та інших предметів, в кубічних дециметрах (дм - 3 ) або літрах (л);
7. «повний об’єм» означає об’єм всередині обшивки відділення без урахування внутрішньої арматури та із зачиненими дверима або кришками, в кубічних дециметрах (дм - 3 ) або літрах (л);
(a) його було спеціально створено та випробувано для зазначених умов експлуатації чи застосувань відповідно до зазначеного європейського законодавства чи пов’язаних актів, відповідного законодавства держав-членів та/або відповідних європейських або міжнародних стандартів;
(b) він супроводжується доказами, які повинні бути долучені до технічної документації, у формі сертифіката, знака затвердження типу або протоколу випробувань, про те, що продукт спеціально схвалено для зазначених умов експлуатації чи застосувань;
(c) його вводять в обіг спеціально для зазначених умов експлуатації чи застосувань, про що засвідчує принаймні технічна документація та інформація, надана щодо продукту, та будь-які рекламні, інформаційні чи маркетингові матеріали;
9. «винна шафа» означає холодильний прилад з відділенням лише одного типу - для зберігання вина - з точним терморегулятором для забезпечення режиму зберігання та цільової температури у відділенні для вина, обладнаний противібраційними засобами, як визначено в Регламенті (ЄС) 2019/2019;
10. «відділення» означає замкнений простір у холодильному приладі із функцією прямого продажу, відокремлений від іншого відділення (інших відділень) перегородкою, контейнером чи подібною конструкцією, який безпосередньо доступний через одні чи декілька зовнішніх дверей та який може сам бути розділеним на відсіки. Для цілей цього Регламенту, якщо не зазначено інше, «відділення» означає як відділення, так і відсік;
11. «зовнішні двері» є частиною холодильного приладу із функцією прямого продажу, яку можливо рухати чи знімати щонайменше для можливості поміщення предметів ззовні всередину або виймання предметів зсередини назовні холодильного приладу із функцією прямого продажу;
12. «відсік» означає замкнений простір у відділенні, який має робочий діапазон температур, відмінний від робочого діапазону температур у відділенні, в якому він розташований;
13. «мінібар» означає холодильний прилад із загальним об’ємом максимум 60 літрів, чиїм головним призначенням є зберігання та продаж продуктів харчування у номерах готелів і подібних приміщеннях, як визначено в Регламенті (ЄС) 2019/2019;
14. «холодильний торговельний автомат барабанного типу» означає холодильний торговельний автомат з обертальними барабанами, кожен з яких поділений на секції, на горизонтальну поверхню яких поміщують харчові продукти чи інші предмети, які отримують через окремі дверцята видачі;
15. «холодильний торговельний автомат» означає холодильний прилад із функцією прямого продажу, призначений для приймання платежів або жетонів клієнтів з метою дозованого видавання охолоджених харчових продуктів чи інших предметів без участі робітника на місці;
16. «вітрина для салатів» означає холодильний прилад з одними чи декількома дверми або фасадними висувними ящиками у вертикальній площині, який має вирізи у верхній поверхні, в які можна вставляти контейнери для тимчасового зберігання харчових продуктів, таких як начинки для піци чи інгредієнти салатів, із легким доступом до них;
17. «горизонтальна сервірувальна шафа-вітрина із вбудованим відділенням для зберігання» означає горизонтальну вітрину для подавання за участі працівника, яка має холодильне відділення для зберігання, що має об’єм щонайменше 100 літрів (л) на метр (м) довжини та зазвичай розташовується в основі сервірувальної шафи-вітрини;
18. «горизонтальна шафа» означає холодильний прилад із функцією прямого продажу з горизонтальною вітриною, який відчиняється у верхній частині, та доступ до якого здійснюється зверху;
19. «робоча температура охолоджування» означає температуру між -3,5 градуса Цельсія (°C) і 15 градусами Цельсія (°C) для приладів, обладнаних системами енергетичного менеджменту для заощадження енергії, та між -3,5 градуса Цельсія (°C) і 10 градусами Цельсія (°C) для приладів, не обладнаних системами енергетичного менеджменту для заощадження енергії;
20. «робоча температура» означає референтну температуру всередині відділення під час випробування;
21. «кутова вітрина/вітрина з вигнутим фасадом» означає холодильний прилад із функцією прямого продажу, який використовують для створення геометричної безперервності між двома лінійними вітринами, які стоять під кутом одна до одної та/або утворюють криву. Кутова вітрина/вітрина з вигнутим фасадом не має вираженої поздовжньої осі або довжини, оскільки складається тільки з заповняльної форми (клиноподібної чи схожої) та не є призначеною для експлуатації як окрема холодильна установка. Обидва торці кутової вітрини/вітрини з вигнутим фасадом мають відхилення під кутом між 30° і 90°;
22. «робоча температура заморожування» означає температуру нижче -12 градусів Цельсія (°C);
23. «сервірувальна шафа-вітрина для риби з лускатим льодом» означає вітрину для горизонтального подавання за участі працівника, яка призначена та яку вводить в обіг спеціально для демонстрації свіжої риби. Вона характеризується тим, що зверху на ній вкладають шар лускатого льоду для підтримання температури демонстрованої свіжої риби, а також наявністю вбудованого зливного отвору;
24. «еквівалентна модель» означає модель, яка має однакові технічні характеристики, важливі для вимог до надання технічної інформації, але вводиться в обіг або в експлуатацію тим самим виробником, імпортером або уповноваженим представником як інша модель із відмінним ідентифікатором моделі;
25. «ідентифікатор моделі» означає код, зазвичай літерно-цифровий, який вирізняє конкретну модель продукту з-поміж інших моделей під тією самою торговельною маркою або під тим самим найменуванням виробника, імпортера або уповноваженого представника;
26. «база даних продуктів» означає систематизований набір даних щодо продуктів, що складається з відкритої частини для споживачів, інформація з якої щодо параметрів окремих продуктів є доступною за допомогою електронних засобів, онлайн-порталу для доступу та частини бази даних, що стосується відповідності, з чітко визначеними вимогами до доступу та безпеки, як зазначено в Регламенті Європейського Парламенту і Ради (ЄС) 2017/1369 ( - 1);
27. «холодильник для напоїв» означає холодильний прилад із функцією прямого продажу, призначений для охолодження із заданою швидкістю упакованих нешвидкопсувних напоїв, окрім вина, завантажених за температури навколишнього середовища, з метою продажу їх за заданих температур нижче температури навколишнього середовища. Холодильник для напоїв уможливлює доступ до напоїв безпосередньо через відкриті стінки або через одні чи декілька дверей, один чи декілька висувних ящиків або через і те й інше. Температура всередині холодильника може підвищуватися у періоди відсутності попиту в цілях заощадження енергії з огляду на нешвидкопсувний характер напоїв;
28. «індекс енергоефективності» (EEI) означає показник відносної енергоефективності холодильного приладу із функцією прямого продажу, виражений у відсотках, розрахований відповідно до пункту 2 додатка III;
29. «вітрина-карусель» означає шафу для супермаркету круглої форми, яка може бути встановлена як самостійна установка або як установка, яка з’єднує дві лінійні шафи для супермаркету. Вітрини-каруселі можуть також бути обладнані системою обертання, яка уможливлює огляд харчових продуктів на 360°;
30. «шафа для супермаркету» означає холодильний прилад із функцією прямого продажу, призначений для продажу та демонстрації харчових продуктів та інших предметів у сфері роздрібної торгівлі, як-от у супермаркетах. Холодильники для напоїв, холодильні торговельні автомати, вітрини для морозива та морозильники для морозива не вважають шафами для супермаркетів.
Для цілей додатків додаткові терміни та означення встановлено в додатку I.