Компетентний орган сертифікації
1. Держави-члени призначають компетентний орган сертифікації та забезпечують наявність необхідних засобів контролю та процедурних інструкцій, щоб гарантувати мінімальну якість хмелю та хмелепродуктів, а також простежуваність.
2. Сертифікацію здійснює компетентний орган сертифікації або його представник(и). Він повинен мати адекватні ресурси для виконання своїх обов’язків.
3. Компетентний орган сертифікації відповідає за забезпечення дотримання положень цього Регламенту. Постійність або періодичність контролю відповідності визначається державою-членом на основі аналізу ризиків, з мінімальною періодичністю раз на місяць. Дієвість параметрів аналізу ризиків, використовуваних у попередні роки, оцінюється щороку.