Кабінет Міністрів України здійснює державне регулювання ринку зерна шляхом:
впровадження механізму державних заставних закупок зерна;
запровадження режиму державних заставних закупівель; ( Абзац другий статті 10 в редакції Закону N 2611-IV ( 2611-15 ) від 31.05.2005 )
створення інтервенційного фонду зерна;
формування державного продовольчого резерву зерна з метою підтримки належного рівня продовольчої безпеки та здійснення державної аграрної інтервенції; ( Абзац третій статті 10 в редакції Закону N 2611-IV ( 2611-15 ) від 31.05.2005 )
розробки загальнодержавних програм заставних закупок зерна та інтервенційних операцій, забезпечення їх реалізації;
( Абзац четвертий статті 10 виключено на підставі Закону N 2611-IV ( 2611-15 ) від 31.05.2005 )
забезпечення фінансування інтервенційного фонду та заставних закупок зерна за рахунок коштів державного бюджету;
забезпечення фінансування Аграрного фонду; ( Абзац п'ятий статті 10 в редакції Закону N 2611-IV ( 2611-15 ) від 31.05.2005 )
сертифікації послуг із зберігання зерна та продуктів його переробки;
проведення цінової політики на ринку зерна та страхування ризиків для суб'єктів зернового ринку;
впровадження механізму експорту та імпорту зерна і продуктів його переробки за міжнародними договорами;
забезпечення фінансування програм експорту та імпорту зерна за міжнародними договорами за рахунок коштів державного бюджету;
запровадження декларування зерна, що знаходиться на зберіганні;
забезпечення моніторингу ринку зерна;
здійснення митно-тарифної політики;
забезпечення розробки балансів зерна та періодичного їх уточнення;
фінансування науково-селекційної роботи та насінництва, впровадження їх досягнень;
фінансової підтримки виробників насіння, науково-дослідних установ, сортовипробувальних станцій за рахунок коштів державного бюджету;
часткової компенсації сільськогосподарським товаровиробникам сортових надбавок за придбане ними насіння високих репродукцій за рахунок коштів державного бюджету.бюджету;
запровадження системи державних форвардних закупівель ( 736-2007-п ); ( Статтю 10 доповнено абзацом згідно із Законом N 2611-IV ( 2611-15 ) від 31.05.2005 )
запровадження режиму тимчасового адміністративного регулювання цін; ( Статтю 10 доповнено абзацом згідно із Законом N 2611-IV ( 2611-15 ) від 31.05.2005 )
надання тимчасової бюджетної дотації. ( Статтю 10 доповнено абзацом згідно із Законом N 2611-IV ( 2611-15 ) від 31.05.2005 )