Державний реєстр містить інформацію про:
1) об’єкти Державного реєстру:
назва об’єкта;
код об’єкта;
реєстровий номер об’єкта;
дані про специфікацію об’єкта;
дані про умови використання об’єкта;
дані про рішення МОЗ про державну реєстрацію об’єкта;
дані про інші рішення МОЗ;
реєстраційні досьє об’єкта;
додатки до реєстраційних досьє об’єкта;
резюме реєстраційних досьє об’єкта;
наукові висновки щодо безпечності об’єкта за результатами проведення наукової оцінки безпечності об’єкта (оцінки ризику).
2) операторів ринку харчових продуктів, на користь яких зареєстрована сировина для виробництва коптильних ароматизаторів:
для юридичної особи — повне найменування, ідентифікаційний код юридичної особи в Єдиному державному реєстрі підприємств та організацій України, місцезнаходження, номер телефону, адреса електронної пошти;
для фізичної особи — підприємця — прізвище, власне ім’я, по батькові (за наявності), реєстраційний номер облікової картки платника податків (далі — РНОКПП) або серія (за наявності) та номер паспорта (для фізичних осіб, які через свої релігійні переконання відмовляються від прийняття реєстраційного номера облікової картки платника податків та повідомили про це відповідний контролюючий орган і мають відмітку у паспорті), місцезнаходження, номер телефону, адреса електронної пошти.