Після завершення процесів оброблення/переробки молоко, продукти на основі молока, продукти, отримані з молока, молозиво та продукти молозива повинні бути захищеними від можливості їх забруднення.
Порядок поводження з побічними продуктами тваринного походження, що належать до категорій I-III → V. Вимоги щодо поводження з окремими побічними продуктами тваринного походження та продуктами їх оброблення, переробки → 4. Молоко, продукти на основі молока, продукти, отримані з молока, молозиво та продукти молозива
Після завершення процесів оброблення/переробки молоко, продукти на основі молока, продукти, отримані з молока, молозиво та продукти молозива повинні бути захищеними від можливості їх забруднення.