Для виробництва риб’ячого жиру дозволяється використовувати виключно побічні продукти тваринного походження, зазначені в абзацах двадцятому, двадцять першому та двадцять шостому підпункту 10.10 підпункту 10 пункту 10 розділу XV «Прикінцеві та перехідні положення» Закону № 1206-IX, а також побічні продукти тваринного походження, зазначені в абзацах одинадцятому та двадцять четвертому підпункту 10.10 підпункту 10 пункту 10 розділу XV «Прикінцеві та перехідні положення» Закону № 1206-IX, що походять від водних організмів (гідробіонтів).