Обладнання, що використовується для поводження з переробленим тваринним білком, підтримують у чистому та сухому стані, а також зберігатись у спосіб, що забезпечує його безперешкодний огляд та чищення.
Порядок поводження з побічними продуктами тваринного походження, що належать до категорій I-III → V. Вимоги щодо поводження з окремими побічними продуктами тваринного походження та продуктами їх оброблення, переробки → 1. Перероблений тваринний білок
Обладнання, що використовується для поводження з переробленим тваринним білком, підтримують у чистому та сухому стані, а також зберігатись у спосіб, що забезпечує його безперешкодний огляд та чищення.