Порядок поводження з побічними продуктами тваринного походження, що належать до…, розд. V, підрозд. 1, п. 3

Чинна редакція від 13.12.2023 · Наказ набрав чинності 29.02.2024

Порядок поводження з побічними продуктами тваринного походження, що належать до категорій I-III → V. Вимоги щодо поводження з окремими побічними продуктами тваринного походження та продуктами їх оброблення, переробки → 1. Перероблений тваринний білок

Перероблений тваринний білок, отриманий зі ссавців, повинен бути вироблений з використанням методу переробки I (стерилізація під тиском) відповідно до додатка 1 до цього Порядку, за виключенням таких випадків:

1) кров свиней або фракції крові свиней, призначені для виробництва кров’яного борошна, можуть піддаватись будь-якому методу переробки від I до V або VII відповідно до додатка 1 до цього Порядку та, у разі використання методу переробки VII,- білок піддають термічному обробленню по всій речовині за температури не нижче 80 °C;

2) перероблений тваринний білок, що отриманий зі ссавців, може піддаватись будь-якому методу переробки від I до V або VII відповідно до додатка 1 до цього Порядку за умови, що кінцевий продукт підлягає подальшому видаленню або використанню як паливо для згоряння;

3) перероблений тваринний білок, що отриманий зі ссавців та призначений для використання як корм для домашніх тварин, може піддаватись будь-якому методу переробки від I до V або VII відповідно до додатка 1 до цього Порядку, за умови, що зазначений перероблений тваринний білок:

перевозять у спеціально відведених для цього контейнерах, які не використовуються для перевезень побічних продуктів тваринного походження та/або кормів для сільськогосподарських тварин;

з потужності (об’єкта) з переробки побічних продуктів тваринного походження, що належать до категорії III, безпосередньо направляється до потужності (об’єкта) з виробництва кормів для домашніх тварин або до потужності (об’єкта) зі зберігання, на яку отримано експлуатаційний дозвіл відповідно до вимог законодавства про побічні продукти тваринного походження, з якої безпосередньо направляється до потужності (об’єкта) з виробництва кормів для домашніх тварин.