Порядок поводження з побічними продуктами тваринного походження, що належать до…, розд. V, підрозд. 16, п. 3

Чинна редакція від 13.12.2023 · Наказ набрав чинності 29.02.2024

Порядок поводження з побічними продуктами тваринного походження, що належать до категорій I-III → V. Вимоги щодо поводження з окремими побічними продуктами тваринного походження та продуктами їх оброблення, переробки → 16. Оброблені шкіри та шкури копитних тварин, мисливські трофеї та інші заготовки з тварин

Якщо інше не встановлено законодавством про ветеринарну медицину та благополуччя тварин, мисливські трофеї та інші заготовки з тварин, інші ніж ті, що визначені пунктом 2 цього розділу, які отримані з тварин, що походять з територій (країна, зона, регіон або компартмент), щодо яких центральним органом виконавчої влади, що реалізує державну політику у сфері ветеринарної медицини (компетентним органом) відповідно до законодавства про ветеринарну медицину та благополуччя тварин встановлено обмежувальні заходи, пов’язані зі спалахами хвороб тварин, до яких є сприйнятливими відповідні види тварин, дозволяється розміщувати на ринку у разі виконання таких вимог:

1) для мисливських трофеїв та інших заготовок з тварин, що складаються виключно з кісток, рогів, копит, кігтів, рогових відростків або зубів:

занурені в окріп упродовж часу, який забезпечує усунення будь-яких інших речовин, ніж кістки, роги, копита, кігті, рогові відростки або зуби;

продезінфіковані, зокрема перекисом водню, у випадку частин, що складаються з кістки;

безпосередньо після оброблення поміщені в окремі, прозорі та закриті упаковки, не контактуючи з іншими продуктами тваринного походження, які можуть спричинити їх забруднення;

2) для мисливських трофеїв та інших заготовок з тварин, що складаються виключно зі шкір та шкур:

піддані сушінню або сухому чи мокрому солінню протягом щонайменше 14 днів перед відправленням (відвантаженням) або піддані будь-якому іншому процесу консервації (збереження) за виключенням дублення;

безпосередньо після оброблення поміщені в окремі, прозорі та закриті упаковки, не контактуючи з іншими продуктами тваринного походження, які можуть спричинити їх забруднення.