Порядок поводження з побічними продуктами тваринного походження, що належать до…, розд. V, підрозд. 10, п. 2

Чинна редакція від 13.12.2023 · Наказ набрав чинності 29.02.2024

Порядок поводження з побічними продуктами тваринного походження, що належать до категорій I-III → V. Вимоги щодо поводження з окремими побічними продуктами тваринного походження та продуктами їх оброблення, переробки → 10. Побічні продукти тваринного походження, призначені для годування сільськогосподарських тварин, крім хутрових тварин, та корми для тварин аквакультури

Побічні продукти тваринного походження, отримані з риби та безхребетних водних організмів (гідробіонтів), а також продукти їх оброблення, переробки, призначені для годівлі тварин аквакультури, повинні відповідати таким вимогам:

1) поводження (у тому числі переробка) побічних продуктів тваринного походження та продуктів їх оброблення, переробки повинні здійснюватися окремо від матеріалу, не призначеного для годівлі тварин аквакультури;

2) побічні продукти тваринного походження та продукти їх оброблення, переробки повинні походити: від диких водних організмів (гідробіонтів) (за виключенням морських ссавців), виловлених для комерційних цілей, або від побічних продуктів тваринного походження, отриманих з дикої риби, які походять з потужностей (об’єктів), що на них виробляють рибні продукти, призначені для споживання людиною; або від риб, які є тваринами аквакультури, за умови, що побічні продукти тваринного походження та продукти їх оброблення, переробки, призначаються для годівлі риб, що належать до інших видів;

3) побічні продукти тваринного походження та продукти їх оброблення, переробки повинні бути перероблені на потужності (об’єкті) з переробки з використанням методу, який забезпечує мікробіологічну безпечність кінцевого продукту, зокрема щодо збудників хвороб риб.