Операторам ринку дозволяється використовувати альтернативні методи переробки побічних продуктів тваринного походження, що відповідають вимогам, встановленим додатком 2 до цього Порядку.
Порядок поводження з побічними продуктами тваринного походження, що належать до категорій I-III → IV. Вимоги щодо видалення, використання, переробки, компостування та перетворення → 3. Вимоги щодо переробки
Операторам ринку дозволяється використовувати альтернативні методи переробки побічних продуктів тваринного походження, що відповідають вимогам, встановленим додатком 2 до цього Порядку.