Якщо інше не встановлено статтями 14, 15 Закону, цим Порядком та/або законодавством про побічні продукти тваринного походження, побічні продукти тваринного походження, що належать до категорій I та II, піддають будь-якому методу переробки від I до V відповідно до додатка 1 до цього Порядку.