Порядок поводження з побічними продуктами тваринного походження, що належать до…, розд. IV, підрозд. 2, п. 4

Чинна редакція від 13.12.2023 · Наказ набрав чинності 29.02.2024

Порядок поводження з побічними продуктами тваринного походження, що належать до категорій I-III → IV. Вимоги щодо видалення, використання, переробки, компостування та перетворення → 2. Вимоги щодо компостування та перетворення на біогаз

Репрезентативні зразки залишків біологічного розпаду (біодеградації) або компосту, одержані під час або безпосередньо після перетворення на біогаз або компостування на потужності (об’єкті) з перетворення на біогаз чи на потужності (об’єкті) з компостування, повинні відповідати таким мікробіологічним показникам:

ешеріхія колі (Escherichia coli): n = 5, c = 1, m = 1000, M = 5000 в 1 г;

ентерококи (Enterococcaceae): n = 5, c = 1, m = 1000, M = 5000 в 1 г.

Репрезентативні зразки залишків біологічного розпаду (біодеградації) або компосту, одержані під час зберігання або відразу після вилучення зі зберігання, мають відповідати таким мікробіологічним показникам: сальмонела - відсутня в 25 г: n = 5, c = 0, m = 0, M = 0;

де:

n

-

кількість досліджуваних зразків;

m

-

показник граничної кількості бактерій, результат вважається задовільним, якщо кількість бактерій у всіх зразках не перевищує m;

M

-

показник максимальної кількості бактерій, результат вважається незадовільним, якщо кількість бактерій в одному або декількох зразках дорівнює M або більше;

c

-

число зразків, у яких кількість бактерій може бути між m і M, зразки вважаються прийнятними, якщо кількість бактерій в інших зразках дорівнює або не перевищує m.