Побічні продукти тваринного походження, отримані з м’яса або м’ясних продуктів, не призначених для споживання людиною, перевозять за температури не вище 7 °C.
Порядок поводження з побічними продуктами тваринного походження, що належать до категорій I-III → II. Вимоги щодо збирання, сортування, зберігання та перевезення → 3. Вимоги щодо температурних режимів під час перевезення та зберігання
Побічні продукти тваринного походження, отримані з м’яса або м’ясних продуктів, не призначених для споживання людиною, перевозять за температури не вище 7 °C.