Апаратура, матеріали і реактиви
Для проведення аналізу використовують апаратуру, матеріали і реактиви, перелічені в п.4.2.2., 4.3.2, включаючи такі додаткові матеріали:
- банки скляні, ГОСТ 5717-91;
- каструля емальована, ГОСТ 24788-81;
- целофан (плівка поліетиленцелофанова), ОСТ 6-06-114-79;
- сухий екстрат харчових дріжджів, ТУ 42-14-56-76;
- гідролізат казеїну сухий, ТУ 6-09-4764-79;
- вісмут сульфітний агар, ТУ 42-14-12-27-78;
- залізо(ІІІ) сірчанокисле, 9-водне, ч.д.а., ГОСТ 9485-74;
- Д-лактоза, І-водна, ч., ТУ 6-09-2293-79;
- магній хлористий, 6-водний, ч.д.а., х.ч., ГОСТ 4209-77;
- сечовина, ч., ГОСТ 6691-77;
- натрій сіркувато-кислий 5-водний, ч.д.а., ГОСТ 27068-86;
- сахароза, ч.д.а., ГОСТ 5833-75;
- середовище Плоскірєва;
- сіль Мора, ч., ГОСТ 4208-72;
- середовище Кліглера сухе;
- сироватка сальмонельозно 0-аглютинуюча адсорбована, ГОСТ 16449-78;
- феноловий червоний водорозчинний, ТУ 6-09-3070-84;
- хлороформ технічний, ГОСТ 20015-88;
- культури бактерій роду сальмонел (контрольні штами).