Положення з проведення контролю паперу (картону), призначеного для пакування сухих…, п. 4.2.2

Чинна редакція від 16.08.1996

Положення з проведення контролю паперу (картону), призначеного для пакування сухих харчових продуктів за санітарно-гігієнічними показниками якості та безпечності

Апаратура, матеріали, лабораторний посуд, реактиви, живильні середовища

Підготовку посуду і матеріалів та їх стерилізацію виконують згідно з ГОСТ 18963-73:

- термометр скляний, ГОСТ 28448-90;

- автоклав вертикальний, ГОСТ 28694-90;

- аналізатор потенціометричний, діапазон вимірювання рН від 7,0 до 8,0 з похибкою +-0,05 за ГОСТ 19881-74, або потенціометр універсальний рН-340;

- апарат універсальний типу АВУ-6С для струшування рідини в колбах і пробірках;

- апарат для подрібнення матеріалів згідно чинної НД;

- баня водяна згідно чинної НД;

- ваги лабораторні з найбільшою границею зважування 200 г 2 класу, ГОСТ 24104-88;

- лупа вимірювальна, ГОСТ 25706-83;

- універсальний дослідний біологічний мікроскоп, МБІ-6;

- термостат електричний з водяною оболонкою ЗЦ-1125М, ТУ 64-1-1868;

- прилад для підрахунку колоній бактерій ПСБ, ТУ 64-1-2401;

- холодильник електричний побутовий, ГОСТ 16317-87;

- бюкси, ГОСТ 23932-90;

- колби конічні, місткістю 40, 200, 500, 1000, 1600 см3, ГОСТ 19908-90;

- ножі;

- ножиці;

- олівець по склу;

- посуд вимірювальний лабораторний скляний за ГОСТ 1770-74;

- піпетки І-го класу, місткістю 1,0; 2,0; 10,0 см3, ГОСТ 29227-91;

- пробірки місткістю 20 см3, ГОСТ 19908-90;

- спиртівки лабораторні скляні, ГОСТ 23932-90;

- стакани типу ВН-100, місткістю 100 см3, ВН-200, місткістю 200 см3, ГОСТ 19908-90;

- ступки фарфорові, ГОСТ 9147-80;

- циліндри 2-100-1, циліндр 2-500-1, ГОСТ 1770-74;

- папір фільтрувальний, ГОСТ 12026-76;

- петля мікробіологічна;

- чашки біологічні (Петрі), ГОСТ 25336-82;

- папір індикаторний, ТУ 6-09-1181-76;

- вата, ГОСТ 5556-81;

- марля ГОСТ 9412-93;

- штативи для пробірок;

- агар поживний сухий, ГОСТ 16280-88;

- вода дистильована, ГОСТ 6709-72;

- вода питна, ГОСТ 2874-82;

- натрій хлористий, х.ч. або ч.д.а., ГОСТ 4233-77;

- калій фосфорно-кислий однозаміщений, х.ч. або ч.д.а., ГОСТ 4198-75;

- натрій фосфорно-кислий двозаміщений, 12-водний, х.ч. або ч.д.а., ГОСТ 4172-76;

- кислота соляна, ч.д.а., ГОСТ 3118-77, розчин з молярною концентрацією 1,0 моль/дм3;

- масло імерсійне для мікроскопії, ГОСТ 13739-78;

- натрію гідрат окису, х.ч. або ч.д.а., ГОСТ 4328-77;

- скло предметне, ГОСТ 9284-75;

- спирт етиловий ректифікований технічний, ГОСТ 18300-87;

- спирт етиловий технічний, ГОСТ 17299-78.