Положення з проведення контролю паперу (картону), призначеного для пакування сухих…, п. 3.1

Чинна редакція від 16.08.1996

Положення з проведення контролю паперу (картону), призначеного для пакування сухих харчових продуктів за санітарно-гігієнічними показниками якості та безпечності

Відбір зразків для проведення випробувань

Після зняття тамбура (рулона) паперу (картону) з паперо-картоноробної машини, з нього відбирають два-три зразки розміром (20,0 +- 0,2) х (10,0 +- 0,2) см, або інших розмірів із загальною площею поверхні 400 см2 (площа рахується з двох боків паперу (картону)).

Пробу із паперу (картону) супроводжують документом в якому зазначається:

- номер зразка;

- найменування продукції;

- найменування підприємства-виробника;

- позначення НД;

- номер партії;

- дата і час відбору зразка;

- посада і прізвище виконуючого відбір зразка;

- вид санітарно-мікробіологічних досліджень, які потрібно виконати.

Кожен дослідний зразок подрібнюють і вміщують в окрему скляну колбу з пробкою, заливають 400 см3 дистильованої води з температурою 20 град.С і витримують 6 год. Відношення площі поверхні зразка (S) в квадратних сантиметрах (враховуються обидва боки) до об'єму води (V) в кубічних сантиметрах повинно дорівнювати: