У санаторній школі для дітей з хронічними неспецифічними захворюваннями органів травлення встановлюється дієтичне харчування. Дієтичні столи готуються відповідно до методичних рекомендацій щодо організації харчування дітей з хронічними неспецифічними захворюваннями органів травлення.