До основних повноважень і напрямів діяльності Училища належать:
організація навчально-виховного процесу, вибір форм та методів навчання;
навчально-виробнича, навчально-виховна, навчально-методична, фінансово-господарська та виробничо-комерційна діяльність;
розроблення робочих навчальних планів з професій та робочих навчальних програм з навчальних предметів на основі типових навчальних планів і типових навчальних програм, визначення регіонального компонента змісту професійної (професійно-технічної) освіти, які затверджуються в установленому законодавством порядку;
розроблення правил прийому учнів до Училища на основі типових правил прийому;
формування разом з органами управління професійною (професійно-технічною) освітою та Установою планів прийому учнів з урахуванням державного замовлення;
атестація педагогічних працівників;
організація підвищення кваліфікації педагогічних працівників, у тому числі їх стажування на підприємствах, в установах, організаціях;
організація виробничого навчання учнів на виробництві Установи;
забезпечення здійснення заходів з охорони праці учнів та працівників;
визначення структури і штатного розпису з урахуванням установленого фонду заробітної плати;
забезпечення належної якості професійного навчання та виховання учнів;
видача документів про освіту встановленого зразка.