Вихідними даними для складання планів забезпечення продовольством є:
чисельність особового складу за списком на початок планованого періоду;
норми харчування та додаткові продукти відповідно до кожної норми;
чисельність за списком і норми годування штатних тварин;
організаційні заходи, проведення яких передбачається в планованому періоді;
кількість добових видач за нормами харчування, замість яких виплачується грошова компенсація;
розміри встановлених перехідних запасів продовольства;
обсяги поставок продовольства, призначені НГУ;
фактична кількість продовольства на початок планованого періоду;
кількість продовольства, яке надходить на планове забезпечення від підсобних господарств військових частин;
кількість продовольства для заміни одних продуктів іншими при харчуванні;
кількість продовольства, яке необхідно освіжити та закласти на довгострокове зберігання;
кількість продовольства, яке витрачається на переробку;
норми природних втрат продовольства під час транспортування, переробки і зберігання;
повідомлення про централізовані постачання продовольства.