Для визначення числа добових видач, які є підставою для нарахування належності продовольства, у продовольчій службі діловодом ведеться щоденник обліку руху тих, хто харчуються (додаток 3), усього особового складу та службових тварин, які перебувають на забезпеченні.
Щоденник складається на підставі продовольчих атестатів та атестатів на фураж на особовий склад і службових тварин, які прибувають до військової частини та вибувають з неї. Дані щоденника кожен день звіряються з даними, що відображаються в наказах по частині про рух особового складу.
Правильність даних завіряється помічником начальника штабу по стройовій частині.
У разі якщо окремо дислоковані підрозділи забезпечуються самостійно, облік особового складу та руху продовольства ведеться в зошиті обліку продовольства, фуражу, тари і продукції підсобного господарства (додаток 8).
Записи про рух особового складу, що забезпечується, у щоденнику робляться щодня на підставі атестатів на продовольство, атестатів на фураж та наказів по частині.
Після закінчення місяця в щоденнику виводиться підсумок добових видач, які обернулися, за кожною нормою окремо.
У разі зарахування на забезпечення військовослужбовців без продовольчих атестатів до щоденника обліку руху тих, хто харчуються, додається витяг з наказу про зарахування на забезпечення цих військовослужбовців.