Сховища продовольчого складу обладнуються:
підлоговими і поличними стелажами, ятками, контейнерами, засіками, чанами та іншим обладнанням;
ваговимірювальними приладами;
термометрами, гігрометрами, приладом для вимірювання температури та вологості повітря, холодильними установками;
інструментом для упаковування і розпаковування продовольства, майна та ремонту тари;
найпростішими приладами, інструментами (щупи, ложки, тарілки, тощо);
інвентарем і спеціальним одягом для прибирання приміщень;
шафами для спеціального робочого одягу і господарського інвентаря;
столами, стільцями і шафами для обладнання робочого місця начальника складу;
санітарно-технічним обладнанням для дотримання особистої гігієни працівника (раковина, мило, рушник тощо);
засобами пожежогасіння;
медичною аптечкою;
природною та примусовою механічною припливно-витяжною вентиляцією.
Усі сховища мають бути обладнані охоронно-пожежною сигналізацією.
У кожному сховищі має бути така документація:
посадові обов’язки начальника складу;
інструкції і плакати щодо утримання складських приміщень;
правила зберігання продовольства (техніки, майна);
порядок ведення боротьби зі шкідниками продовольства та зерна;
схеми розміщення продовольства, техніки, майна й обладнання в приміщеннях сховища;
інструкція щодо правил експлуатації електросилових установок і техніки безпеки під час роботи в сховищі (розробляється і затверджується у відповідному підрозділі);
інструкція щодо правил техніки безпеки під час роботи (розробляється і затверджується у відповідному підрозділі);
інструкція, за якою діють особовий склад під час евакуації майна в разі пожежі, стихійного лиха, отримання сигналів оповіщення, а також радіоактивного, хімічного та біологічного ураження і склад пожежного розрахунку (розробляється і затверджується у відповідному підрозділі);
умови, терміни зберігання продовольства;
паспорт сховища;
стелажний (штабельний) ярлик;
карта реєстрації температури і відносної вологості повітря у сховищі (складі);
книга (картка) складського обліку;
книга запису результатів перевірки посадовими особами;
опис внутрішнього обладнання, інвентаря, інструменту, закріплених за сховищем.
Техніка та майно для зберігання групуються за видами, типами, модифікаціями, цільовим призначенням та обліком.
Продовольство, техніка та майно довгострокового зберігання зберігаються окремо від продовольства, техніки та майна поточного забезпечення.
Техніка та майно зберігаються комплектно. Допускається зберігання комплектувальних виробів окремо із зазначенням у штабельній картці місця зберігання основного комплекту.