Для зберігання продовольства, техніки та майна продовольчого забезпечення на складах обладнуються універсальні й спеціалізовані сховища (навіси).
До спеціалізованих сховищ належать: стаціонарні холодильники, овочесховища, сховища квашених продуктів тощо.
Усі сховища мають забезпечувати надійне зберігання продовольства, техніки та майна, їх правильне розміщення і можливість використання засобів механізації вантажно-розвантажувальних робіт.