Завдання, які покладаються на підрозділ продовольчого забезпечення під час харчування військовослужбовців УДО України шляхом залучення суб’єктів господарювання:
1) готує об’єкти та майно продовольчого забезпечення УДО України до їх використання за цільовим призначенням з дотриманням гігієнічних вимог та вимог протипожежної безпеки;
2) з урахуванням розподілу службового часу та специфіки завдань підрозділів, які забезпечуються харчуванням, визначає виконавцю місце, час та обсяги надання послуг з харчування;
3) здійснює заходи щодо своєчасного освіження запасів продовольства, організовує їх утримання;
4) здійснює контроль за своєчасним проходженням медичного обстеження обслуговуючим персоналом, задіяним в організації харчування військовослужбовців УДО України;
5) складає (оформлює), погоджує та подає на затвердження розкладки продуктів;
6) обліковує особовий склад, який має право на продовольче забезпечення за рахунок держави;
7) оприбутковує і списує в установленому порядку отримані від постачальника послуги;
8) на об’єктах продовольчого забезпечення, що використовуються виконавцем, у присутності представника виконавця, здійснює контроль за: порядком зберігання продовольства, якістю та безпекою харчових продуктів що зберігаються (шляхом ознайомлення із наданими виконавцем супровідними документами, що засвідчують їх якість та безпечність), відповідністю маркування цим документам, зовнішнього вигляду та стану тари й упаковки, дотриманням гігієнічних вимог об’єктів продовольчого забезпечення, відповідністю даних облікових документів та фактичної наявності продовольства;
9) здійснює контроль за дотриманням технології приготування їжі, її якістю, повнотою доведення встановлених норм харчування до кожного військовослужбовця, доставкою та видачею їжі в підрозділах (на об’єктах), своєчасним освіженням запасів продовольства;
10) здійснює контроль за станом продовольчого забезпечення в цілому;
11) у межах повноважень і в порядку, встановленому законодавством, здійснює списання майна продовольчого призначення.