При заморожуванні телятини слід користуватися нормами природного убутку, передбаченими для яловичини пісної, а при заморожуванні ягнятини - передбаченими для баранини другої категорії.
При заморожуванні телятини слід користуватися нормами природного убутку, передбаченими для яловичини пісної, а при заморожуванні ягнятини - передбаченими для баранини другої категорії.