При заморожуванні охолодженого м'яса в тунельних морозильних камерах норми природного убутку обчислюються за нормами, зазначеними в табл. 3, графа 3, зі зниженням на 20 відсотків.
При заморожуванні охолодженого м'яса в тунельних морозильних камерах норми природного убутку обчислюються за нормами, зазначеними в табл. 3, графа 3, зі зниженням на 20 відсотків.