Гусей бонітують:
у віці до 52 тижнів - за власними показниками: жива маса самців та самиць у віці 9 тижнів, падіж молодняку за 9 тижнів життя;
у віці 52 тижні і старше - за власними показниками: жива маса самців та самиць у віці 9 тижнів, падіж молодняку за 9 тижнів життя, несучість за 52 тижні життя; за показником виводу молодняку, отриманого від птиці, яка бонітується, за 52 тижні її життя.
За кожною наведеною вище ознакою визначається бонітувальний клас за мінімальними вимогами щодо рівня господарсько-корисних ознак гусей згідно з додатком 6 до цієї Інструкції.