Індиків бонітують:
у віці до 52 тижнів - за власними показниками: жива маса самців та самиць у віці 16 тижнів, падіж молодняку за 16 тижнів життя;
у віці 52 тижні і старше - за власними показниками: жива маса самців та самиць у віці 16 тижнів, падіж молодняку за 16 тижнів життя, несучість на початкову несучку за 52 тижні життя; за показником виводу молодняку, отриманого від птиці, що бонітується, за 52 тижні її життя.
За кожною наведеною вище ознакою визначається бонітувальний клас за мінімальними вимогами щодо рівня господарсько-корисних ознак індиків згідно з додатком 5 до цієї Інструкції.
За чистопородного розведення індиків білої широкогрудої породи бонітувальні класи за ознаками визначаються за мінімальними вимогами для материнської форми середнього типу.