Інструкція щодо профілактики та ліквідації захворювання тварин на ящур, розд. VI, підрозд. 9, п. 2

Чинна редакція від 07.08.2017 · Наказ набрав чинності 26.09.2017

Інструкція щодо профілактики та ліквідації захворювання тварин на ящур → VI. Заходи з ліквідації ящуру → 9. Заходи, що застосовуються до молока та молочних продуктів, вироблених у зоні захисту

Заборона на розміщення на ринку молока й молочних продуктів, отриманих від сприйнятливих тварин, що походять із зони захисту, не застосовується:

1) якщо вони вироблені не раніше 21 дня перед орієнтовною датою інфікування тварин на фермі та/або у господарстві в зоні захисту;

2) якщо вони з моменту виробництва зберігалися та транспортувалися відокремлено від молока й молочних продуктів, вироблених після цієї дати;

3) якщо вони вироблені із такого молока за допомогою одного із видів обробки, що гарантує знищення вірусу ящуру, залежно від використання молока або молочних продуктів.

Обробка здійснюється на окремих підприємствах або, якщо в зоні захисту немає такого підприємства, на підприємствах, розташованих поза межами зони захисту, відповідно до умов, визначених у пункті 6 цієї глави.