Офіційний ветеринар у встановленому порядку засвідчує відповідність призначеного для торгівлі молока вищевказаним вимогам.
Інструкція щодо профілактики та ліквідації захворювання тварин на ящур → VI. Заходи з ліквідації ящуру → 18. Заходи, що застосовуються до молока та молочних продуктів, отриманих від сприйнятливих тварин, вироблених у зоні спостереження
Офіційний ветеринар у встановленому порядку засвідчує відповідність призначеного для торгівлі молока вищевказаним вимогам.