Можливість розміщення на ринку сирого м’яса, м’ясопродуктів, м’ясного фаршу та м’ясних напівфабрикатів посвідчується відповідним ветеринарним документом.
Інструкція щодо профілактики та ліквідації захворювання тварин на ящур → VI. Заходи з ліквідації ящуру → 17. Заходи, що застосовуються до сирого м’яса, отриманого від сприйнятливих тварин, що походять із зони спостереження, та до м’ясних продуктів, вироблених із такого м’яса
Можливість розміщення на ринку сирого м’яса, м’ясопродуктів, м’ясного фаршу та м’ясних напівфабрикатів посвідчується відповідним ветеринарним документом.