Інструкція щодо профілактики та ліквідації захворювання тварин на ящур, розд. VI, підрозд. 17, п. 2

Чинна редакція від 07.08.2017 · Наказ набрав чинності 26.09.2017

Інструкція щодо профілактики та ліквідації захворювання тварин на ящур → VI. Заходи з ліквідації ящуру → 17. Заходи, що застосовуються до сирого м’яса, отриманого від сприйнятливих тварин, що походять із зони спостереження, та до м’ясних продуктів, вироблених із такого м’яса

Забороняється розміщення на ринку сирого м’яса, м’ясопродуктів, м’ясного фаршу та м’ясних напівфабрикатів, отриманих від сприйнятливих тварин, вироблених на підприємствах, розташованих у зоні спостереження, крім сирого м’яса, м’ясного фаршу та м’ясних напівфабрикатів, вироблених не пізніше 21 дня перед орієнтовною датою виявлення інфекції в господарстві, що знаходиться в зоні захисту, та які з моменту їх вироблення зберігалися і перевозились окремо від зазначених м’ясних продуктів, вироблених після цієї дати, у разі наявності спеціального маркування.