М’ясо та м’ясні продукти, що отримані від тварин, стосовно яких існує підозра щодо блутангу, можуть використовуватися після термічної оброблення за температури в товщі м’яса не менше ніж +80 °C протягом трьох годин.
Інструкція щодо профілактики та боротьби з блутангом (катаральною лихоманкою овець)
М’ясо та м’ясні продукти, що отримані від тварин, стосовно яких існує підозра щодо блутангу, можуть використовуватися після термічної оброблення за температури в товщі м’яса не менше ніж +80 °C протягом трьох годин.