Молоко (вершки) від тварин, які від'ємно реагують на бруцельоз, з неблагополучного гурту знезаражують у господарстві шляхом пастеризації при 70 (град.) протягом 30 хвилин, при 85-90 (град.) протягом - 20 хвилин або кип'ятінням. При використанні пастеризатора інфрачервоного електронагріття - при 77,5 (град.) (+, -0,5 (град.), без витримування.