У холодильних камерах застосовується примусова рециркуляція повітря за допомогою стаціонарних або переносних вентиляторів. Потужність вентилятора повинна забезпечувати 10-кратний обмін повітря (рециркуляцію) у камері протягом однієї години. У камерах зі стельовим і комбінованим розміщенням холодильних труб вентилятор повинен працювати 3 - 4 рази на добу по 30 хв., а в камерах тільки з настінним розміщенням холодильних труб - не менше 6-ти разів на добу по 1 годині.