Ст. 24. Підсолодження продуктів винних ароматизованих

Чинна редакція, діє з 2024-08-22

1. Для підсолодження продуктів винних ароматизованих допускається використання таких продуктів:

1) цукри та продукти з них, призначені для споживання людиною: цукор напівбілий, цукор білий, цукор екстрабілий, декстроза, фруктоза, сироп глюкози, цукровий розчин, розчин інвертного цукру, інвертований цукровий сироп;

2) сусло виноградне, сусло виноградне концентроване, сусло виноградне концентроване ректифіковане;

3) карамелізований цукор (цукровий колер, карамель), одержаний контрольованим нагріванням сахарози без додавання основ, мінеральних кислот або інших хімічних добавок;

4) мед;

5) сироп з керобу (плодів ріжкового дерева);

6) будь-які інші натуральні вуглеводні.