Ст. 23. Ароматизація продуктів винних ароматизованих

Чинна редакція, діє з 2024-08-22

1. Для ароматизації вин ароматизованих і надання готовому продукту органолептичних характеристик, відмінних від органолептичних характеристик вина, допускається використання таких продуктів:

1) речовини ароматичні натуральні та/або препарати ароматичні;

2) ароматизатори: ідентичні ваніліну, із запахом та/або смаком мигдалю, із запахом та/або смаком абрикосів, з яєчним запахом та/або смаком;

3) ароматичні трави та/або прянощі, та/або ароматичні харчові продукти;

4) спиртні напої в обсязі більше 1 % загального об’єму готового продукту.

2. Для ароматизації продуктів винних ароматизованих, крім вин ароматизованих, допускається застосування таких продуктів:

1) речовини aроматичні та/або препарати ароматичні;

2) ароматичні трави та/або прянощі, та/або ароматичні харчові продукти.