1. Допускається купажування вина, якщо кожна використана для купажу складова відповідає вимогам, встановленим цим Законом для виробництва вина, та вимогам законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів.
2. Купажуванням не вважається:
1) збагачення шляхом додавання сусла виноградного концентрованого або сусла виноградного концентрованого ректифікованого;
2) підсолодження.
3. Складовими для цілей купажування є:
1) вино червоне, вино біле, вино, придатне для отримання червоного або білого вина, сусло виноградне;
2) вино без зареєстрованого географічного зазначення, вино з географічним зазначенням, сусло виноградне, вино, призначене для виробництва вина з географічним зазначенням.
Для цілей цієї частини рожеве вино вважається червоним вином.
4. Не допускається купажування:
1) вина, виробленого в Україні, з імпортованим вином;
2) вин, вироблених за межами України;
3) сусла виноградного, вина, до яких були застосовані дозволені енологічні практики, з суслом виноградним, вином, до яких не були застосовані енологічні практики;
4) білого вина з червоним вином для отримання рожевого вина, крім купажування для виробництва кюве, напівігристого вина або купажування вина з географічним зазначенням.